【去丽江必吃十大美食】丽江，这座充满诗意与风情的古城，不仅有美丽的自然风光和独特的纳西文化，还有让人垂涎欲滴的当地美食。无论是本地人还是游客，来到丽江都离不开一顿地道的美味。以下就是“去丽江必吃十大美食”的总结推荐，帮助你在旅途中不走弯路，吃得尽兴。
一、
丽江的美食融合了滇西北地区的风味，既有纳西族的传统特色，也有藏、白等少数民族的饮食文化影响。这里的食材新鲜，口味独特，尤其以烤鱼、鸡豆凉粉、腊排骨、火腿等为代表。下面为大家整理出在丽江不容错过的十大美食，涵盖小吃、主菜、甜点等，适合不同口味的游客。
二、丽江必吃十大美食表格
| 序号 | 美食名称 | 特色介绍 | 推荐地点 |
| 1 | 鸡豆凉粉 | 用鸡豆磨浆制成，口感爽滑，配以辣椒油、酱油、醋等调料，酸辣开胃。 | 大研古城内小吃摊 |
| 2 | 烤鱼 | 选用当地江鱼，炭火烤制，外焦里嫩，香辣入味，是丽江的招牌菜之一。 | 木府附近烧烤店 |
| 3 | 腊排骨火锅 | 用腌制过的猪排骨炖煮，汤鲜肉嫩，搭配蔬菜、豆腐等，极具地方特色。 | 民宿或农家乐 |
| 4 | 纳西烤肉 | 纳西族传统美食，将猪肉或羊肉腌制后烤制，香气扑鼻，肉质细腻。 | 纳西古乐表演场所周边 |
| 5 | 鸡茸松茸 | 用松茸与鸡肉混合炒制，清香鲜美，是丽江山珍中的上品。 | 高山餐厅或特色餐馆 |
| 6 | 丽江粑粑 | 一种糯米制品，有甜咸两种口味，外酥内软，是当地人的日常点心。 | 古城内的小吃店 |
| 7 | 火腿炒饭 | 用云南宣威火腿与米饭一起炒制，香味浓郁，口感丰富。 | 丽江古城多家餐馆都有提供 |
| 8 | 青梅酒 | 用当地青梅酿造的果酒，酸甜适口，适合解腻或小酌。 | 古城酒肆或特产店 |
| 9 | 纳西凉鸡 | 用鸡肉拌入调料，口感清爽，是夏季常见的凉菜。 | 民宿或小吃摊 |
| 10 | 野生菌火锅 | 丽江盛产各种野生菌，如牛肝菌、鸡枞菌等，搭配鸡汤熬制，鲜美无比。 | 山区农家乐或特色餐厅 |
三、温馨提示
- 丽江的美食大多以辣为主，建议根据自己的口味选择辣度。
- 尽量选择正规餐馆或口碑好的小吃摊，避免卫生问题。
- 如果时间充裕，可以尝试在当地的农家乐体验自炊或参与制作传统美食。
来丽江，不只是看风景，更是品味生活。这十大美食，不仅能让你大饱口福，还能更深入地感受丽江的人文与风情。希望这份清单能为你的旅程增添一份美味的记忆！
