【潮州有什么特产】潮州作为广东省历史文化名城，不仅以美食闻名，还拥有丰富的传统手工艺品和地方特色产品。这些特产不仅是当地文化的象征，也是游客喜爱的伴手礼选择。以下是对潮州主要特产的总结与介绍。
潮州特产一览表
| 特产名称 | 类型 | 简介说明 |
| 潮州牛肉丸 | 食品 | 以新鲜牛肉为主料，手工捶打制成，口感弹牙，是潮汕地区最具代表性的美食之一。 |
| 潮州腐乳 | 调味品 | 用黄豆发酵制成，味道鲜香浓郁，常用于调味或佐餐，是潮菜中不可或缺的配料。 |
| 潮州红桃粿 | 食品 | 一种传统节庆小吃，外皮由糯米制成，内包豆沙或咸馅，色泽鲜艳，寓意吉祥。 |
| 潮州木雕 | 手工艺品 | 潮州木雕技艺精湛，常用于建筑装饰、家具雕刻，具有极高的艺术价值和收藏价值。 |
| 潮州陶瓷 | 工艺品 | 潮州陶瓷历史悠久，以青花瓷、彩瓷为代表，造型精美，色彩丰富，深受喜爱。 |
| 潮州工夫茶具 | 茶具 | 潮州工夫茶文化深厚，茶具讲究，如紫砂壶、白瓷杯等，体现潮人对茶文化的重视。 |
| 潮州油纸伞 | 手工艺品 | 传统手工艺制品，伞面多为油纸，图案精美，兼具实用性与装饰性，是旅游纪念品。 |
| 潮州荔枝 | 农产品 | 潮州盛产荔枝，品种多样，果肉饱满，甜度高，是当地的重要经济作物之一。 |
总结
潮州的特产种类繁多，涵盖了食品、工艺品、农产品等多个领域，充分体现了潮州深厚的文化底蕴和独特的地域风情。无论是想带回家品尝的美食，还是作为礼物赠送他人的手工艺品，潮州都有丰富的选择。对于喜欢探索地方特色的游客来说，这些特产无疑是了解潮州文化的重要窗口。
