在日常生活中，毛葱（也叫洋葱）是一种非常常见的食材，味道辛辣、用途广泛，可以炒菜、炖汤，甚至生吃。但很多人在购买后发现，毛葱很容易变质、发芽或腐烂，严重影响使用效果。那么，毛葱怎么储存不烂呢？下面我们就来分享一些实用的保存技巧。

一、选择合适的储存环境

毛葱最怕潮湿和高温，因此要尽量避免将其放在厨房水槽边或者阳光直射的地方。理想的储存温度是10-15℃，湿度控制在60%-70%之间。如果家里有通风良好的阳台或储物柜，可以将毛葱放在那里。

二、保持干燥是关键

毛葱一旦受潮，就容易滋生细菌，导致发霉或腐烂。所以在储存前，一定要确保毛葱表面干燥。如果刚买回来的毛葱还有水分，可以用干净的纸巾擦干，或者放在阴凉通风处晾干一段时间再进行储存。

三、不要把毛葱和土豆放在一起

很多人习惯把毛葱和土豆一起存放，其实这是个误区。因为两者都会释放乙烯气体，加速彼此的成熟和腐烂。所以建议分开存放，以延长保质期。

四、使用透气的容器

储存毛葱时，应选择透气性好的容器，比如竹篮、网袋或者布袋，这样可以避免湿气积聚。塑料袋虽然能防尘，但容易造成闷湿，反而不利于保存。

五、冷藏保存法（适合短期）

如果短期内要用完，可以将毛葱放入冰箱冷藏。不过要注意的是，不要直接放进冰箱的保鲜层，而是用纸巾包裹后装入密封袋中，避免水分流失和异味影响。

六、冷冻保存（适合长期）

如果想长时间保存，可以选择冷冻。先将毛葱切片或切丝，然后铺在烤盘上冷冻至硬，再装入密封袋中。这样在使用时可以直接取出，方便快捷。

七、注意检查与及时处理

在储存过程中，要定期检查毛葱是否有发芽、变软或发霉的情况。一旦发现有问题，要及时剔除，防止影响其他毛葱。

通过以上这些方法，你可以有效延长毛葱的保存时间，避免浪费。只要掌握好储存技巧，就能让毛葱始终保持新鲜、口感良好，为你的餐桌增添更多美味。希望这些小贴士对你有所帮助！