【干马天尼调制方法】干马天尼（Dry Martini）是一款经典且广受欢迎的鸡尾酒，以其清爽、优雅的口感和简洁的配方而著称。它不仅适合在正式场合饮用，也是许多鸡尾酒爱好者的首选。以下是关于干马天尼调制方法的详细总结。
一、干马天尼简介
干马天尼是一种以金酒（Gin）或伏特加（Vodka）为基础，加入少量干味美思（Dry Vermouth）调制而成的鸡尾酒。它的特点在于“干”——即酒精浓度高，甜度低，口感干净利落。根据个人口味，也可以调整干味美思的比例，但传统上是“干”的风格。
二、调制材料与比例
| 材料 | 用量 | 说明 |
| 金酒（Gin） | 60ml | 推荐使用伦敦干金酒（London Dry Gin） |
| 干味美思（Dry Vermouth） | 15ml | 选择品质较高的品牌，如Martini & Rossi |
| 橄榄或柠檬皮 | 适量 | 可选装饰，增加风味与视觉效果 |
> 注意：如果喜欢更“干”的口感，可以将干味美思减少至10ml或更少。
三、调制步骤
1. 准备冰块：提前准备好足够多的冰块，确保调酒过程中的冷却效果。
2. 混合材料：将金酒和干味美思倒入调酒壶中。
3. 加冰摇匀：加入大量冰块后，用调酒壶摇动约10-15秒，使酒液充分混合并冷却。
4. 过滤入杯：将混合好的酒液通过滤网倒入预先冰镇过的马天尼杯中。
5. 装饰：可加入橄榄或柠檬皮作为装饰，提升整体美感。
四、小贴士
- 如果没有调酒壶，也可以使用搅拌杯，加入冰块后搅拌均匀。
- 饮用时建议使用马天尼杯（Martini Glass），其独特的造型有助于保持酒的温度和香气。
- 干马天尼适合搭配开胃菜或作为餐前酒，不宜空腹饮用。
五、总结
干马天尼虽然配方简单，但要调制出一杯真正出色的干马天尼，需要注意酒品的选择、冰块的质量以及调制的手法。掌握好这些细节，你就能轻松在家调出一杯媲美酒吧的专业级干马天尼。
表格总结：
| 项目 | 内容 |
| 鸡尾酒名称 | 干马天尼（Dry Martini） |
| 基础酒 | 金酒（Gin）或伏特加（Vodka） |
| 辅助酒 | 干味美思（Dry Vermouth） |
| 用量 | 金酒60ml + 干味美思15ml（可调整） |
| 调制方式 | 摇匀后过滤入杯 |
| 装饰 | 橄榄或柠檬皮 |
| 适用场景 | 餐前酒、聚会、正式场合 |
